Geschmacksrichtungen

Hier finden Sie einige Inspirationen zu möglichen Geschmacksrichtungen. Auf Wunsch können diese gerne auch gegen Aufpreis gluten- oder laktosefrei hergestellt werden. Alle Böden und Füllungen können individuell ganz nach Ihren persönlichen Vorlieben kombiniert werden.

Sachertorte: Sacherböden gefüllt mit selbstgemachter Marillenmarmelade A,C,G
Mohn- Himbeere: Saftige Mohn- Nussböden gefüllt mit einer Topfencreme, Himbeerfruchtspiegel und Himbeeren A,C,G,H
Mousse- au- Chocolat: Dunkler Biskuit gefüllt mit dunkler Schokomousse (wahlweise auch mit Früchten wie Erdbeeren od. Himbeeren möglich) A,C,G
Haselnuss- Vanille Kirsche: Haselnussböden gefüllt mit Vanille Chantilly, Kirschkompott und feinstes Haselnusspraliné A,C,G,H
Erdbeer- Limette: Fluffiger Vanilleboden mit Limettenmousse, Erdbeerspiegel und Erdbeeren A,C,G
Kokos- Mango Passionsfrucht: Kokosböden mit Passionsfruchtmousse und Mangokompott A,C,G
Schoko Banane: Dunkler Biskuit abwechselnd gefüllt mit Schokocreme und Vanilleoberscreme, Marillenmarmelade und Bananen A,C,G
Kinder Bueno: Schokobiskuit mit Kinderschokoladencreme und Kinder Bueno- Stückchen A,C,G
Beeren- Topfen Zitrone: Heller Biskuit verfeinert mit Zitronenzesten, Topfencreme mit gemischten Beeren und selbstgemachter Lemon Curd (Zitronenmarmelade) A,C,G

Sachertorte: Dunkle Schokoladenböden gefüllt mit Marillenmarmelade A
Schoko- Banane: Bananenbrotböden gefüllt mit Schokocreme und Marillenmarmelade A
Haselnusstorte: Haselnussböden verfeinert mit Tonkabohne gefüllt mit Haselnusscreme A,H
Pure Chocolate: Dunkle Schokoladenböden gefüllt mit Schokocreme A
Zitrone: Helle Böden verfeinert mit Zitronenzesten gefüllt mit Mascarpone- Oberscreme und selbstgemachter Lemon Curd (Zitronenmarmelade) A
Beeren Torte: Helle Böden mit Marmelade nach Wahl gefüllt mit heller Mascarpone- Oberscreme und gemischten Beeren A
Schwarzwälder Kirschtorte: Dunkle Schokoladenböden getränkt mit Kirschwasser, gefüllt mit Weichselpudding und Oberscreme A

Allergene – Erklärung der Abkürzungen

Kennzeichnungspflicht lt. EU Lebensmittel-Informationsverordnung (LMIV) Nr. 1169/2011

A Glutenhaltiges Getreide und daraus gewonnene Erzeugnisse

B Krebstiere und daraus gewonnene Erzeugnisse

C Eier von Geflügel und daraus gewonnene Erzeugnisse

D Fisch und daraus gewonnene Erzeugnisse

E Erdnüsse und daraus gewonnene Erzeugnisse

F Sojabohnen und daraus gewonnene Erzeugnisse

G Milch von Säugetieren und Milcherzeugnisse (inklusive Laktose)

H Schalenfrüchte und daraus gewonnene Erzeugnisse

L Sellerie und daraus gewonnene Erzeugnisse

M Senf und daraus gewonnene Erzeugnisse

N Sesamsamen und daraus gewonnene Erzeugnisse

O Schwefeldioxid und Sulfite

P Lupinen und daraus gewonnene Erzeugnisse

R Weichtiere wie Schnecken, Muscheln, Tintenfische und daraus gewonnene Erzeugnisse